Viernes 12 de Julio de 2019

Onzième Festival de la Gastronomie 2019

San 5838

Alumnas, amigos y familiares se instalaron en el comedor haciendo gala de toda su creatividad al montar platos y adornos para participar en el Onzième Festival de la Gastronomie 2019 que, año a año,  forma parte de nuestra festividad del Día de Francia.

La presencia de un bufón del rey de uno de los castillos esperaba, pacientemente, en el patio para acompañar durante un desayuno previsto para todas las alumnas, antes de continuar con el recorrido por el comedor,  degustar y observar las mesas de gastronomía, bellamente adornadas y cuyo ambiente era gratamente  amenizado por el Trío París, trío de músicos que nos han acompañado durante los últimos años en esta festividad.

Concluido todo lo anterior, se acercó el momento de la premiación y el jurado, compuesto por Soledad Cuevas, Felipe Araya, Jorge Larraín y Patricio Escanillas, reconocidos y queridos chef, dio a conocer los resultados:

Primer lugar: Plato Salado
“Boeuf Bourguignon”. Manuela García Huidobro M. y Francisca Vera F.
( 5° Básico B)

Mención honrosa Plato Salado
“Paté de fois”. Josefa Milic M., Sofía Moraga P. y Valentina Martin P.
(5° Básico B)

Primer lugar postre
“Bavarois au citron”. Rosario Celedón D., Olivia del Solar B., Carlota Gómez C., Francisca González F. (4° Básico B).

Mención honrosa Postre
Macaron. Josefa Valdivieso L. (6° Básico B)

Mención honrosa Decoración
Ignacia Huerta C. 

>> Festival de la Gastronomie